Margherita 14
Tomato sauce*, fior di latte*mozzarella, basil
Napoletana 16
Italian anchovies, tomato sauce*, oregano
Crudo e rucola 20
Prosciutto di Parma, tomato sauce*, fior di latte*, parmigiano, arugula
Quattro Formaggi 16
Mozzarella, ricotta, fontina, gruyere, fresh basil
Gorgonzola 16
Sweet gorgonzola, mozzarella, tomato sauce*, ciliegino tomato, fresh basil
Parmigiana 16
Eggplant, tomato sauce*, mozzarella, fresh basil, parmigiano reggiano
Funghi 19
Wild mushrooms, pesto sauce, fontina, mozzarella, caramelized onions and fennel, truffle oil
Patata 16
Fingerling potato, chili oil, mozzarella, gruyere, pancetta, fresh rosemary, fresh chives
Carciofi e Pancetta 16
Artichoke heart, pancetta, fior di latte*mozzarella, grana padano
Verdure 18
Pesto sauce, mozzarella, goat cheese, fresh herbs, firewood oven roasted bell peppers, Italian zucchini, mushroom, caramelized onion and fennel
Salsiccia e Friarielli 18
Butter garlic blend, Italian sausage, mozzarella, rapini, caramelized onion-fennel, shaved grana padano
Cotto 16
Tomato sauce*, fior di latte* mozzarella, prosciutto cotto, parmigiano
Nduja 18
Tomato sauce*, fior di latte*mozzarella, Nduja (calabrese salami), fresh basil
Asparagi 16
Butter garlic blend, grilled asparagus, fontina, mozzarella, pancetta, fried egg, parmigiano
Diavola 18
Tomato sauce*, Italian hot salami, fior di latte* mozzarella, peperoncino flakes, fresh basil, parmigiano
Burrata 19
Tomato sauce*, treviso rosso, finocchiona salame, burrata
Pistachios 16
Butter garlic blend, gruyere, mozzarella, red onions, pistachios, rosmery
Ananas 18
Pineapple, mozzarella, cotto ham, pancetta, jalapeños
Polpette 17
Pesto , meatball* tomato sauce, mozzarella, basil, parmigiano